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阳澄湖大闸蟹运输方法是怎样的?

  • 发布:2019-07-25;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   许多蟹友们在购买阳澄湖大闸蟹的时候是否会担心考虑到阳澄湖大闸蟹运输方法?相信很多无论是在网上购买的阳澄湖大闸蟹,还是在实体门店购买的阳澄湖大闸蟹,均会考虑到阳澄湖大闸蟹运输方法的。因为这关乎着我们购买到的阳澄湖大闸蟹在到达我们手上的时候是否是鲜活的。下面就来和大家一起探讨下阳澄湖大闸蟹运输方法是怎样的吧。

大闸蟹礼券

一、大闸蟹远距离运输很简单的,下面我介绍下包装需要准备的材料

1、空运包装盒

2、干冰

3、胶带纸

二、包装步骤

1、打开空运包装盒,将捆好的大闸蟹,整齐放入(整齐放入只是为了放的多)包装箱底层.中间加干冰.

2、一层一层装入,每层都要加干冰.

3、盖上包装盒盖子,用胶带纸捆好.

三、阳澄湖大闸蟹运输方法注意事项

1、由于大闸蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的,所以运输大闸蟹中必须保持其身体湿润。起运前用清洁河水泼洒装运工具,使网袋内河蟹处于潮湿环境。装运时应注意轻放,禁止抛掷与挤压。泡沫箱,四周要戮几个洞,使河蟹有充足的氧气呼吸,一般在气温20℃左右时,大闸蟹能维持1周不死或很少死亡。

2、暂养的大闸蟹待其鳃部排清,肠道排空后就可装运,先用聚乙烯网袋按规格大小,雌雄分开,装入大闸蟹,蟹腹部朝下整齐排列,放好打上标签后将袋口扎紧,防止大闸蟹在袋内爬动,然后装入泡沫箱,气温高时要在泡沫箱中放入冰块,降温,保温。包装材料应卫生,洁净。

3、无论是长途还是短途运输,商品大闸蟹运输到销售地区后,要立即打开包装袋出售,如确实无法及时销售,应将大闸蟹散放于水泥池或大桶内,最好淋水保持蟹体潮湿,切忌将大批大闸蟹集中静养于有水容器中,防止因密度过高,水中缺氧导致大闸蟹大批窒息死亡。

根据鱼类食品卫生法规定大闸蟹应鲜活出售,凡已死亡者均不得鲜售和加工。经营者应遵守这一规定。消费者要学会识别大闸蟹的好坏,不购死,烂,劣质大闸蟹。

4、个注意点提高大闸蟹运输的成活率。


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