阳澄湖大闸蟹养殖技术及阳澄湖大闸蟹养殖流程是怎样的？
- 发布：2019-07-26;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
阳澄湖大闸蟹养殖这可是实实在在的技术活，蟹农们在养殖阳澄湖大闸蟹的过程中也是非常辛苦。王氏阳澄湖大闸蟹每年都从固定的阳澄湖大闸蟹养殖基地以双70的标准捕捞最好的阳澄湖大闸蟹供应给大家。也有许多朋友们对阳澄湖大闸蟹养殖技术不了解，现将阳澄湖大闸蟹养殖技术及阳澄湖大闸蟹养殖流程介绍给大家，有需要学习阳澄湖大闸蟹养殖技术的知识，也可以参考下。
一、蟹池选择
要求水源充足，水质良好，水深1—1.5米;底质平坦，淤泥不超过20厘米;每个池面积10—30亩。进排水口分开，并用筛网过滤。在池塘四周用加厚塑料薄膜建成高0.6米左右的防逃设施，外围用聚乙烯网片建成高2米左右的防盗栏。
二、蟹苗放养
1、蟹苗选择坚持本地就近配套培育蟹种的原则。连片规模化养殖区所需蟹种更应力求自育自给，减少外购蟹种带病入区的机会。蟹种要求大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤，来源于长江水系。
2、放养时间及密度一般要求春放，放养密度为400-500只/亩，规格在120—160只/千克扣蟹。
三、青虾、鳜鱼、白鲢的套养
一般春季套养规格为1000尾左右/千克的青虾苗8—10千克/亩。5月下旬套养体长5厘米左右的鳜鱼10—20尾/亩及套养体长20厘米左右的白鲢10—20尾。
四、营造良好的生态环境
1、移植螺蛳一般清明前投放螺蛳100千克/亩左右。
2、种植水草池中种植水草，水草覆盖达到50—60%，种植水草的种类以苦草、伊乐藻为主。种植伊乐藻在清塘后的冬季或早春，采取切茎分段扦插的方法，环沟栽植。苦草种植以播种为主，一般在3月中旬，将苦草种浸泡4—5天后拌土沿池中央浅滩全池撒播，一般播种1千克/亩左右。
五、养殖管理
1、水质管理定期加注新水，高温季节应5天换水一次。采用生石灰全池泼洒调节和改善水质，一般每15天泼洒一次，每次用量10千克/亩，既增加水体钙离子浓度，预防疾病，又供给河蟹吸收钙质。安装微孔管增氧设施，做到晴天凌晨开，闷热天气傍晚开，阴雨天气全天开，使用药物杀虫消毒、调节水质及投喂饵料时也应及时开启增氧机。
2、饲料投喂按照前期精、中间青、后期荤的原则，做到精料满足，青料不脱，精、青、荤搭配，各阶段各有侧重。采取“四定”投喂方式。定时：每天两次，上午8—9点，下午5点左右;定位：除开挖的沟渠外的浅滩区;定质：饵料确保新鲜适口，严禁投喂腐败变质的饵料;定量：投饵料量以蟹体大小及季节、天气情况而定，3—4月份为蟹体重的2%左右，5—6月份为5%—8%，7—10月为10%左右。动物性饲料以新鲜小杂鱼为主，植物性饲料以黄豆(加工成豆饼)、小麦、玉米为主。
3、日常管理平时坚持每天早、中、晚巡塘的原则，随时掌握水位、水质和河蟹摄食、活动情况，检查防逃、防盗设施是否完好，发现问题及时处理，并认真做好塘口原始档案记录。
六、捕捞销售
1、捕蟹时间经过7个月左右的精心管理，河蟹成熟后，一般9月中下旬开始起捕，把好商品蟹品质关，挑选膏脂丰满、青背白肚、规格在120克/只以上的成蟹集中捕捞上市，对不达标准的成蟹可放入暂养池(箱)继续育肥。经过暂养的河蟹，软壳变成硬壳，便于批量上市，提高经济效益。
2、捕捞方法河蟹捕捞一般采用地笼捕捞和人工拾捕相结合。青虾的选捕一般5月初开始，主要采用地笼张捕，捕大留小，常年捕捞。其他套养品种在干塘时一并捕捉上市。
3、成蟹运输采用干法运输，用网袋将不同规格的雌雄成蟹分装，扎紧网袋，不能让蟹自由爬动。
一、蟹池选择
要求水源充足，水质良好，水深1—1.5米;底质平坦，淤泥不超过20厘米;每个池面积10—30亩。进排水口分开，并用筛网过滤。在池塘四周用加厚塑料薄膜建成高0.6米左右的防逃设施，外围用聚乙烯网片建成高2米左右的防盗栏。
二、蟹苗放养
1、蟹苗选择坚持本地就近配套培育蟹种的原则。连片规模化养殖区所需蟹种更应力求自育自给，减少外购蟹种带病入区的机会。蟹种要求大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤，来源于长江水系。
2、放养时间及密度一般要求春放，放养密度为400-500只/亩，规格在120—160只/千克扣蟹。
三、青虾、鳜鱼、白鲢的套养
一般春季套养规格为1000尾左右/千克的青虾苗8—10千克/亩。5月下旬套养体长5厘米左右的鳜鱼10—20尾/亩及套养体长20厘米左右的白鲢10—20尾。
四、营造良好的生态环境
1、移植螺蛳一般清明前投放螺蛳100千克/亩左右。
2、种植水草池中种植水草，水草覆盖达到50—60%，种植水草的种类以苦草、伊乐藻为主。种植伊乐藻在清塘后的冬季或早春，采取切茎分段扦插的方法，环沟栽植。苦草种植以播种为主，一般在3月中旬，将苦草种浸泡4—5天后拌土沿池中央浅滩全池撒播，一般播种1千克/亩左右。
五、养殖管理
1、水质管理定期加注新水，高温季节应5天换水一次。采用生石灰全池泼洒调节和改善水质，一般每15天泼洒一次，每次用量10千克/亩，既增加水体钙离子浓度，预防疾病，又供给河蟹吸收钙质。安装微孔管增氧设施，做到晴天凌晨开，闷热天气傍晚开，阴雨天气全天开，使用药物杀虫消毒、调节水质及投喂饵料时也应及时开启增氧机。
2、饲料投喂按照前期精、中间青、后期荤的原则，做到精料满足，青料不脱，精、青、荤搭配，各阶段各有侧重。采取“四定”投喂方式。定时：每天两次，上午8—9点，下午5点左右;定位：除开挖的沟渠外的浅滩区;定质：饵料确保新鲜适口，严禁投喂腐败变质的饵料;定量：投饵料量以蟹体大小及季节、天气情况而定，3—4月份为蟹体重的2%左右，5—6月份为5%—8%，7—10月为10%左右。动物性饲料以新鲜小杂鱼为主，植物性饲料以黄豆(加工成豆饼)、小麦、玉米为主。
3、日常管理平时坚持每天早、中、晚巡塘的原则，随时掌握水位、水质和河蟹摄食、活动情况，检查防逃、防盗设施是否完好，发现问题及时处理，并认真做好塘口原始档案记录。
六、捕捞销售
1、捕蟹时间经过7个月左右的精心管理，河蟹成熟后，一般9月中下旬开始起捕，把好商品蟹品质关，挑选膏脂丰满、青背白肚、规格在120克/只以上的成蟹集中捕捞上市，对不达标准的成蟹可放入暂养池(箱)继续育肥。经过暂养的河蟹，软壳变成硬壳，便于批量上市，提高经济效益。
2、捕捞方法河蟹捕捞一般采用地笼捕捞和人工拾捕相结合。青虾的选捕一般5月初开始，主要采用地笼张捕，捕大留小，常年捕捞。其他套养品种在干塘时一并捕捉上市。
3、成蟹运输采用干法运输，用网袋将不同规格的雌雄成蟹分装，扎紧网袋，不能让蟹自由爬动。
