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阳澄湖大闸蟹开捕是在什么时间?

  • 发布:2019-07-27;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   今年正宗阳澄湖大闸蟹开捕时间为9月16号中秋左右这两天,相信很多爱吃阳澄湖大闸蟹美味的朋友们,已经开始迫不及待了,都非常着急想在第一时间品尝到正宗阳澄湖大闸蟹。这里还是需要告诉大家,品尝阳澄湖大闸蟹是必须要等到阳澄湖大闸蟹正式能够开捕的季节才能有的。因为阳澄湖大闸蟹在成长阶段是需要蜕壳十余次的,生长周期比较长,所以这样味道才会更加鲜美。

大闸蟹

阳澄湖大闸蟹开捕过程:

1、乘船来到阳澄湖大闸蟹围养栏外

2、把网兜放置阳澄湖大闸蟹围养栏中,直至晚上凌晨三点

3、凌晨三点开始收网。

4、捆绑好金爪、黄毛、清壳、白肚的阳澄湖大闸蟹。

另外正宗阳澄湖大闸蟹属鲜活产品捕捞上来之后须马上出售或者放置保鲜的地方,客户们购买回家之后应尽量3天左右吃掉。


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