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阳澄湖大闸蟹有什么规则?

  • 发布:2019-07-27;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   阳澄湖大闸蟹在标志、包装、运输、贮存等方面都是有严格要求的。

阳澄湖大闸蟹交易有什么要求

1、阳澄湖大闸蟹的标志

标明产品名称、等级、净含量、生产者名称和地址、包装日期、批号和产品标准号。

2、阳澄湖大闸蟹的包装

将蟹腹部朝下整齐排列于蒲包、网袋或其他容器中;包装材料应卫生、洁净。

3、阳澄湖大闸蟹的运输

在低温清洁的环境中装运,保证鲜活。运输工具在装货前应清洗、消毒,做到洁净、无毒、无异味。运输过程中,防温度剧变、挤压、剧烈震动,不得与有害物质混运,严防运输污染。

4、阳澄湖大闸蟹的贮存

活品暂养、贮存时,用水应符合NY505l的规定,饵料应符合NY5072的规定。
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