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上海阳澄湖大闸蟹哪里吃?

  • 发布:2019-07-29;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   上海地处蟹产区附近,一到了秋冬,就有源源不断的新鲜大闸蟹供应,上海阳澄湖大闸蟹蟹宴可以从九月吃到过年时候。而广州离蟹产区较远,通常只有在十月能够吃到。 “九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美,而上海人还爱在九月底、十月头的时候,把螃蟹组成夫妻档,成对成对地享用 而港沪的吃法还是有一定分别。港式蒸蟹,以紫苏叶除去蟹的腥味,主张不蘸点任何调料,趁着蟹新鲜热辣的时候吃,吃蟹的原汁原味,而工具简化为剪刀、钳子和挑勺。下面一起去看看上海阳澄湖大闸蟹哪里吃?

大闸蟹员工合影

上海阳澄湖大闸蟹专卖店:

1、上海五角场店

地址:上海市杨浦区国顺东路1028号 电话:021-5508 2777 5508 6577

2、上海张杨路店

地址:上海浦东新区张杨路2095号 电话:021-5079 6877 5079 8577

3、上海中山公园店

地址:上海长宁区长宁路1507号 电话:021-6228 2222 6211 2191

4、上海虹口店

地址:上海虹口区西江湾路500号106座 电话:021-6587 2188 6587 2122

温馨提示:

1、吃阳澄湖大闸蟹时,由于其腮、肠、胃、心带有大量细菌、污物,必须剔除。

2、已经死掉的阳澄湖大闸蟹不可食用。

3、阳澄湖大闸蟹性寒,品尝之后需喝些姜茶。


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