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购买阳澄湖大闸蟹的朋友要注意了

  • 发布:2019-07-31;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹的文化,阳澄湖大闸蟹的美食如今已经让好多人都了解了。每年吃阳澄湖大闸蟹的季节也就是在秋季这段时间。每年阳澄湖大闸蟹的市场需求都逐步增大。但是产量每年是有限的。这导致部分浑水摸鱼的商家应运而生。所以要购买阳澄湖大闸蟹的朋友要注意了。

  大闸蟹

  苏州阳澄湖大闸蟹行业协会,阳澄湖大闸蟹的年产量超过2000吨,去年产量为2200吨,在一、二线城市能够消耗了超过80%。假冒的阳澄湖大闸蟹价格比正宗的便宜约60%左右。

  一些太湖蟹如果伪装成阳澄湖大闸蟹将很难区别,太湖蟹在质量上和阳澄湖蟹很难相比,价格差异在一倍以上。很多人都知道阳澄湖大闸蟹的四个特点:青背、白肚、金爪、黄毛。但是却难以真正的辨别阳澄湖大闸蟹。因为这四个特点都没有具体的概念,而且譬如太湖蟹就具有青背、金爪的特点,只是颜色较浅很难辨别。

  王氏阳澄湖大闸蟹建议您购买阳澄湖大闸蟹一定要选择有实力的商家,千万不要相信来历不明的。正规的的阳澄湖专卖店有阳澄湖大闸蟹协会授权的专卖证书,以及地理产品保护证书。等等相关证件共7份以上。

  
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