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成本低廉的大闸蟹饲料土豆制作方法

  • 发布:2019-08-02;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     近年来,江苏省滨海县的一些水产养殖部门和养蟹专业户,通过研究、探索,并在有关专家的指导下,成功地研制成土豆蟹饲料。主要是因为用土豆制作养蟹饲料,原料广泛、成本低廉、适口性好、营养丰富、螃蟹喜食肯长,还可用于饲喂鱼、虾等水产类。同时,该饲料制作方法比较简单,既可用机械进行规模生产,养蟹户也可自己手工制作,因此土豆蟹饲料具有广泛的应用价值。

大闸蟹

  现将其加工及饲喂技术要点介绍如下,供水产养殖户参考。

  一、工艺流程

  选料-清洗-切整-蒸煮-破碎-配料-成型-干燥。

  二、加工技术

  1、选料。选择无病虫害、无发芽、霉变的土豆作原料。春土豆营养成分高,一般宜选用春季栽培收获的土豆。

  2、清洗。用机械或手工去掉土豆皮,并用清水将去皮后的土豆清洗干净。

  3、整切。通过适当整切,使土豆大小一致,以利蒸煮时同时熟透。

  4、蒸煮。用不锈钢、铝锅或蒸笼将土豆蒸煮至八九成熟,然后停火冷却。

  5、破碎。冷却后及时将土豆从锅内捞起,用机械破碎或人工搅拌破碎,在破碎后的土豆一般都是呈膏状或稠浆糊状。

  6、配料。为增加适口性,提高营养成分,做法是在破碎后加入适量的食用盐、香精、维生素C和阿魏等原料。每100公斤土豆加入量为:食盐100克、香精50克、阿魏100克、维生素C2000克,加入后及时搅拌均匀。

  7、成型。用机械或手工制成大小适宜的小方块或颗粒。

  8、干燥。及时晒干或烘干,然后用塑料袋密封包装贮存。

  三、饲喂方法

  用土豆蟹饲料喂蟹的要求是:成蟹每天2次~3次,幼蟹每天1次~2次,每次要在上一次吃完的情况下再投喂。饵料要投在干净的地方,最好设置投喂台投喂。饲喂鱼、虾等可参照常规方法进行。

  
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