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阳澄湖大闸蟹池塘养殖对水域环境有着怎样的要求?

  • 发布:2019-08-02;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     水域环境是阳澄湖大闸蟹生存的场所,水域中温度、盐度、酸碱度、光照、氧气等因素的变化直接影响阳澄湖大闸蟹的生长,变态和繁殖只有掌握阳澄湖大闸蟹养殖水域环境的相互关系,并给予满足才能促进阳澄湖大闸蟹生长发育,争取高产量,提高经济收录。

大闸蟹

  1、温度

  阳澄湖大闸蟹是变温动物,体温主要取决于环境水温,通常阳澄湖大闸蟹的体温略高于周围环境的温度"水温能影响到阳澄湖大闸蟹的生长和变态,适温条件下,温度高,阳澄湖大闸蟹的摄食旺盛,生长和变态迅速加快"水温21℃左右,第1期蚤状幼体只需四五天就可变态;水温15℃左右变态十分缓慢,一般水温在10℃时开始明显摄食;10℃以下时摄食能力减弱"阳澄湖大闸蟹能忍受低温,水温在-1~-2℃条件下抱卵蟹能顺利过冬,蟹卵和产蟹均不会死亡"冬天阳澄湖大闸蟹停止摄食,隐藏于洞穴中越冬。

  阳澄湖大闸蟹的产卵和幼体变态,对水温均有一定的要求"如亲蟹水温要求达9~12℃;抱卵触饲养阶段水温应控制在11~16℃;幼体变态则需水温在20~25℃条件下进行"温度太低或太高均对人工育苗无益"因此在培育阳澄湖大闸蟹人工育苗中,采用控温措施就比不采用好,控温使幼体变态同步,并能提高育苗成活率。

  阳澄湖大闸蟹养殖过程中,水温对阳澄湖大闸蟹脱壳有一定影响,适温范围内,水温越高,蜕壳次数越多,生长迅速"而当水温超过28℃时,阳澄湖大闸蟹的蜕壳和生长就会受到抑制"阳澄湖大闸蟹怕热不怕冷,所以在严寒的北欧也有它的踪迹。

  水温突变,对阳澄湖大闸蟹生长变态和繁殖都不利,特别是幼体阶段更为明显,常常因温差太大而大批死亡"蟹苗阶段必须控制水温的温差不得超过2~3℃"早期工厂育苗大约4月底出池,此时室外水温很底,室内水温要比室外高7~8℃,如果操作不当,大部分蟹苗移入室外即会死亡,因此生产上需加倍注意。

  2、pH值

  水中pH值主要取决于水中游离CO2的含量"酸性环境中阳澄湖大闸蟹对低氧条件的忍受力和摄食能力减弱,并影响阳澄湖大闸蟹甲壳钙质的沉淀"尤其对幼体变态期,影响甲壳的形成和蜕壳,可直接影响阳澄湖大闸蟹的生长。

  pH值一般要求在7~8之间,即中性或微碱性,幼体变态时,pH值可稍高,约在7.8~8.6之间。

  在大水面条件下一般pH值对阳澄湖大闸蟹的生长,发育影响不大,但在池塘条件下则不然"因为池塘密养条件下,水质较肥,加之夜间水中动植物的呼吸作用和有机物的分解,消耗大量氧气,同时放出CO2,使水趋向酸性而影响阳澄湖大闸蟹的生长"经常换水,增加水中溶氧,使水质保持清新,让阳澄湖大闸蟹有一个良好的水域环境"如果水质当酸性,可施加适量石灰调节pH值至微碱性,使阳澄湖大闸蟹顺利蜕壳,生长发育。

  3、光照

  阳澄湖大闸蟹喜弱光不喜强光,属昼伏夜出"白天隐藏于洞穴,池底石隙或草丛中,由于阳澄湖大闸蟹有十分发达的视觉器官,晚上可借助于微弱的光线出来觅食"所以可利用阳澄湖大闸蟹这一习性晚上进行灯光诱捕。

  此外幼体早期的饵料,如蛙藻,绿藻和成蟹的植物性饵料,均需要在有光照的条件下才能进行光合作用进行生长繁殖。

  4、盐度

  阳澄湖大闸蟹从大眼幼体开始就迁移到淡水中生活"尤其喜欢在水质清新,水草茂盛,环境安静的湖泊中栖息和生长发育"大眼幼体进入淡水水域后,要求水体的盐度越低越好"秋季当阳澄湖大闸蟹达到性成熟时,亲蟹要洄游到河口半咸水处,,产卵和孵化"直至蚤状幼体变态为大眼幼体,对盐度都有一定的要求"但不同发育阶段对盐度要求也有所差别,第1期蚤状幼体盐度要求比以后几期蚤状幼体高,一般不能低于7‰;从第二期幼体开始对盐度要求就有所下降,一般盐度降至5‰左右也能顺利变态"盐度突变对幼体发育不利,一般盐度差不超过3‰,不然将会引起幼体大批死亡。

  高盐度育出的大眼幼体,放入淡水前均要进行逐渐淡水驯化,才能放入淡水中养殖"否则将会造成幼体大批死亡。

  5、氧气

  阳澄湖大闸蟹用鳃将溶解于水中的氧气和血液中的CO2进行气体交换完成呼吸,水中溶氧在4毫克/升左右,适合于阳澄湖大闸蟹生长"一般江河,湖泊水体里,溶氧十分充足,不会产生缺氧的情况"只有在池塘水体中,由于密度大,水质肥,如果管理不当,常会产生缺氧现象"当水中溶氧低于2毫克/升时,对阳澄湖大闸蟹的蜕壳生长,变态会起抑制作用"如何保持水体中含有充足的溶氧,对人工养蟹是十分重要的。

  
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