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关于章鱼的知识

  • 发布:2012-12-15;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
  

章鱼 图片

章鱼知识

章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑,可以分辨镜中的自己;也可以走出科学家设计的迷宫,吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者。

章鱼又名八爪鱼 ,同属海洋软体动物。八腕目头足类软体动物的通称。但严格意义上仅指章鱼属动物,广泛分布於浅水中。

章鱼将水吸入外套膜,呼吸後将水通过短漏斗状的体管排出体外。大部分章鱼用吸盘沿海底爬行,但受惊时会从体管喷出水流,从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质,作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

章鱼属于软体动物,有8根长爪,肚白色,椭圆行,章鱼是头足纲动物的一种,它长着八条带吸盘的臂腕,这既是捕食的工具,也是流动时的辅助用具;章鱼有着惊人的伪装技巧,它具备一整套包括改变姿态、皮肤结构及色彩功能的机制,以达到隐身自保的目的;章鱼是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。

章鱼食疗作用

章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;

具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

章鱼营养价值

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

章鱼适合人群

一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。

章鱼做法指导

1. 章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;

2. 肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。

综上,对于章鱼的认识,以前一直停留在很初期的认识阶段,等深入了解后才会发现,原来海鲜里面的知识真是丰富多彩啊。关于更多海鲜产品知识,请关注:http://www.wangdanian.com.cn

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