全国分店-王氏品牌商城
王氏官网欢迎您,王氏15年-只为那只蟹·精品蟹!

购买海鲜需注意的几点

  • 发布:2012-11-16;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
  

在市场买海鲜,有些事情是你不得不注意的,因为一旦一个疏忽大意,可能给您的经济和身体造成很大的影响。为了防止这样的事情发生,那么我们一起来看看要注意哪些事情吧。

海鲜要挑新鲜买

1.虾:带壳虾———虾壳硬挺,虾头、壳身连结坚硬结实,无剥落。剥壳虾———虾仁摸起来有弹性,无腥臭味。

2.鱼:眼睛要明亮,无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色,摸起来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽,富有弹性。超市购买者注意,冷藏温度应为0~5℃,鱼身呈自然光泽,非灰白,无汁液流出。

3.蟹:眼突、腹微凸,口中含有泡沫,且重量沉者肉较为丰厚。超市购买注意:冷冻会造成过度充水,所以并非愈重愈好,可翻其腹部察看,颜色较白、较坚硬者为好。

现场加工防掉包

1.买螃蟹,螃蟹爪上缠绑粗大的橡皮筋,橡皮筋才多少钱一斤?

2.现场加工时要提防商家将自己的海鲜掉包,换成不新鲜或者分量少的海鲜,尤其是螃蟹之类的,我们大可在交给商家之前在自己的海鲜上做一个记号,例如折断螃蟹腿。

3.称前趁你不注意把早装好水的塑料袋给你装东西,那么最少里边有2-3两水,称前你自己拿塑料袋装或是称后检查一下,就可以避免吃亏,尤其是面对新手,这种宰客现象会更严重,一斤螃蟹给你6两都很正常 ,希望大家注意了!

公平秤不要让店家操作

公平秤自由市场管理的人员操作,千万不要轻易让商家操作,很可能会在过程中作假,特别是电子秤。如果你看到他们把称安置在泡膜板上,那就是计量不准确的,请你让他拿下来,放到平整的硬地上称量。

严防螃蟹注水

黑心商贩常常会在螃蟹中注水,无论去哪个公平秤上称分量都没有问题,建议找大型规范的商家购买海鲜,不要为了小便宜吃了大亏。

综上,在市场上购买海鲜,学问还挺多的,该注意的东西也不少,为了我们的钱包和身体着想,大家千万要仔细辨认,谨防上当受骗。



更多海鲜礼品信息请继续关注旺大年海鲜:http://www.wangdanian.com.cn

f