全国分店-王氏品牌商城
王氏官网欢迎您,王氏15年-只为那只蟹·精品蟹!

杭州王氏水产提醒顾客谨防假冒大闸蟹

  • 发布:2013-06-17;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     本报6月17日讯端午刚过,还过一段时间马上就会迎来中秋吃蟹的好时节。17日,记者采访获悉,虽然阳澄湖大闸蟹集中上市期为9月中旬,不过首批试捕蟹9月5、6号预计就能在杭州上市,市民可尝鲜头。由于物价上涨等因素,今年价格将上涨,涨幅或达一成。

大闸蟹

  在凤起路王氏水产阳澄湖大闸蟹店,记者看到,两溜鱼缸已经清理完毕,正待大闸蟹“入住”。虽然蟹子还未见踪影,不过前来预订的市民已经不少。该店销售人员介绍,按往年情况,中秋节一般在9月下旬或10月初,阳澄湖大闸蟹一般是9月16、17号集中开捕上市。今年中秋赶在了9月12日,比去年早10天,因此留给他们促销大闸蟹的时间很短,为了布市,他们推出了大闸蟹券供市民预订。

  店员介绍,在保证品质前提下,将最大限度满足市民需求,虽然阳澄湖大闸蟹集中上市期为9月中旬,不过首批试捕蟹9月5、6号预计就能在杭州上市,市民可提前尝鲜,不过量应该不多。此外,今年蟹农养殖时,投入人工较多,会定时投放小鱼小虾喂食,因此今年大闸蟹普遍个头大而肥,品质比往年要好。考虑到人工费用、原材料的上涨,今年价格要上调,涨幅约10%左右。

  记者了解到,据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会通知,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定于9月17日,晚于中秋节,但不排除一些养殖户提前让大闸蟹起水。市民购买时要通过正规途径,且看清防伪标志,以防一些不法分子也冒名王氏水产阳澄湖大闸蟹,从而谋取高额利润。

  为了让杭州广大消费者吃上明白蟹、放心蟹,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会提醒广大消费者:购买阳澄湖大闸蟹,请认准王氏水产应用了数码、生物DNA等防伪技术的防伪标识,每一个阳中牌阳澄湖大闸蟹都有防伪标识。

  温馨提示:

  购买阳澄湖大闸蟹请检查苏州阳澄湖协会未上架提供的全国销售统一编号000509,数码防伪使用方法:

  打开防伪专用标识背面中心小圆(需用打火机、小刀等工具开启,注意安全),显示12位防伪数码,通过电话、短信、网络等查询方式,键入防伪数码,根据回复语查验真伪。

  回复语:

  1.真码第一次查询的回复语为“您所查询的是国家地理标识保护产品苏州阳澄湖大闸蟹”。

  2.真码多次查询的回复语为“您所查询的数码已被查询过,首次查询时间是X年X月X日X时X分,谨防假冒”。

  3.假码查询的回复语为“您所查询的数码不存在,仔细确认,谨防假冒”。

  全国唯一防伪形式全国唯一查询通道

  认准查询号键入防伪码准确鉴真伪
f